アラ

ジギングでGETしたマハタの寿司

激ウママハタをお寿司にして食べたお話。

残ったアラで作る　イサキふりかけ [磯料理]

魚を三枚におろしたあとに残ってしまう中骨の有効活用方法を模索しています。今回は身をほぐしてふりかけにしてみました。

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